Total
68
dificultad
Intermedio

Crema de Zanahorita y Coco

Name: Crema de Zanahorita y Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 68 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Tazas Zanahorias; 1 Taza Cebolla Blanca; 1 Cucharadita Ajo; 4 Tazas Agua; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/2 Taza Leche De Coco; 1 Ramita Cilantrico; 1/8 Cucharadita Pimienta De Cayena

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchara de cocina
Cucharón
Licuadora
cuenco

Ingredientes

Porciones: 5

2 Tazas Zanahorias Peladas y picadas
1 Taza Cebolla Blanca Picada
1 Cucharadita Ajo Majado
4 Tazas Agua
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1/2 Taza Leche De Coco
1 Ramita Cilantrico
1/8 Cucharadita Pimienta De Cayena

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En una olla lleva a fuego la zanahoria, la cebolla, el ajo y el agua, cocina hasta que los vegetales estén cocidos, retira del fuego.

Paso 2:

2.Licúa los vegetales y lleva de nuevo al fuego. Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®, la leche de coco, el cilantrico y la pimienta de cayena.

Paso 3:

3.Cocina por 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada, retira y sirve de inmediato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 137.4 kcal = 573kj /por porción

Carbohidratos	13.6 g
Energía	137.4 kcal
Grasas	7.4 g
Fibra	1.8 g
Proteína	5.6 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	573.9 mg
Azúcares	9.6 g

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