Cheesecake de Guayaba

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 25 Galletas María trituradas
  • 1/2 Barra Mantequilla Fundida
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
  • 8 Onzas Queso Crema
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1/2 Taza Guayabas
  • 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 3 Unidades huevos enteros
  • 1 Cucharada grande Brandy
  • 1 Taza Mermelada De Guayaba

Instrucciones

  1. Paso 1

    Mezcla las galletas y mantequilla, cubre el fondo de un molde redondo desmontable, presiona con las manos hasta compactar. Lleva al horno 350° F por 10 minutos, retira y reserva.

  2. Paso 2

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION®, el queso, la Leche Condensada La LECHERA®, la guayaba, la vainilla, los huevos y el brandy. Vierte en el molde con la base.

  3. Paso 3

    Lleva al horno precalentado a 350ºF por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, sirve con la mermelada.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Springform Pan
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Springform Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 296kcal = 1,239kj /por porción

  • 2.28 Azúcar añadido
  • 296.13 Kcal Energía
  • 37.03 (mg) Calcio
  • 6.34 (g) Proteina
  • 0.90 (mg) Hierro
  • 107.76 (mg) Potasio
  • 101.32 IU Vitamina A
  • 0.34 IU Vitamina D
  • 38.33 (g) Carbohidratos
  • 24.94 (g) Azúcares
  • 0.50 (g) Fibra
  • 361.04 (mg) Sodio
  • 13.12 (g) Grasas
  • 6.68 (g) Grasas saturadas
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