Total
60
dificultad
Desafiante

Cheesecake de Guayaba

Name: Cheesecake de Guayaba
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Cuisine: americano
Ingredients: 25 Galletas María; 1/2 Barra Mantequilla Fundida; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml; 8 Onzas Queso Crema; 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.; 1/2 Taza Guayabas; 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla; 3 Unidades huevos enteros; 1 Cucharada grande Brandy; 1 Taza Mermelada De Guayaba

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

cuenco
Cuchara
Horno
Springform Pan
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 16

25 Galletas María trituradas
1/2 Barra Mantequilla Fundida
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 135 ml
8 Onzas Queso Crema
1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
1/2 Taza Guayabas
1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla
3 Unidades huevos enteros
1 Cucharada grande Brandy
1 Taza Mermelada De Guayaba

¡A cocinar!

Paso 1

1.Mezcla las galletas y mantequilla, cubre el fondo de un molde redondo desmontable, presiona con las manos hasta compactar. Lleva al horno 350° F por 10 minutos, retira y reserva.

Paso 2

2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION®, el queso, la Leche Condensada La LECHERA®, la guayaba, la vainilla, los huevos y el brandy. Vierte en el molde con la base.

Paso 3

3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, sirve con la mermelada.