Cheesecake arroz con leche bañado en dulce de leche

Total
245
dificultad
Intermedio

Cheesecake de arroz con leche bañado en dulce de leche

Name: Cheesecake de arroz con leche bañado en dulce de leche
Cook time: 30 min
Total time: 245 min
Yield: 12
Cuisine: americano,Fusión
Ingredients: 3/4 Taza de arroz; 2 Tazas de agua; 1 Ramita de canela; 4 Clavos Dulces; 1 Cucharadita de extracto de vainilla; 1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403g; 4 Tazas de leche entera; 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 2 Barras de queso crema; 2 Cucharadas de gelatina sin sabor; 2 Cucharadas de agua; 1 Paquete de galletas María de 200 gramos; 1 Barra de mantequilla fundida; 2 Cucharadas de azúcar; 1 Cucharadita de canela en polvo; 1 Lata de Dulce De Leche La Lechera® 408g; 1/2 Taza de Crema de Leche Nestle®

Por Michel Hernández

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
Batidor
Cuchara de cocina
Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 12

3/4 Taza de arroz
2 Tazas de agua
1 Ramita de canela
4 Clavos Dulces
1 Cucharadita de extracto de vainilla
1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403g
4 Tazas de leche entera
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
2 Barras de queso crema
2 Cucharadas de gelatina sin sabor
2 Cucharadas de agua
1 Paquete de galletas María de 200 gramos
1 Barra de mantequilla fundida
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de canela en polvo
1 Lata de Dulce De Leche La Lechera® 408g
1/2 Taza de Crema de Leche Nestle®

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Lleva al fuego una olla de fondo grueso con el agua, cuando rompa el hervor, vierte el arroz, la canela y los clavos. Cocina a fuego suave hasta que el arroz absorba toda el agua.

Paso 2:

2.Vierte la leche entera, la Leche Condensada La Lechera® 403g, la Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml y azúcar moviendo constantemente hasta espesar.
3.Agrega la sal, la vainilla y retira del fuego.

Paso 3:

4.Deja refrescar y añade el cream chesse y la gelatina sin sabor hidratada y luego disuelta a baño de María o al microondas, mezcla hasta unir, reserva. Procesa las galletas, mezcla con la mantequilla derretida, el azúcar y la canela y coloca en el molde para chessecake.
5.Vierte la mezcla reservada a la base de galletas y lleva a la nevera por 4 horas.

Paso 4:

6.Para la salsa de dulce de leche, calienta la Crema de Leche Nestle® y vierte al Dulce De Leche La Lechera® 408G moviendo hasta disolver. Agrega sobre el chessecake y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 645.3 kcal = 2,699kj /por porción

Carbohidratos	72.8 g
Energía	645.3 kcal
Grasas	32 g
Fibra	1.6 g
Proteína	17.4 g
Grasas saturadas	18.7 g
Sodio	377.3 mg
Azúcares	54.4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.