Total
155
dificultad
Fácil

Gelatina de Arroz con Leche

Name: Gelatina de Arroz con Leche
Cook time: 30 min
Total time: 155 min
Yield: 8
Cuisine: mexicano
Ingredients: 4 1/2 Tazas de agua; 1 Astilla de canela; 1 Taza de arroz largo; 1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.; 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT de 300ml; 4 Sobres de Grenetina (7 g c/u); 1 Cucharadita de canela en polvo

Por Ricardo Manzanares

Prepara una receta sencilla de gelatina de arroz con leche preparada con Leche Evaporada Carnation® y disfruta de este postre clásico.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchillo
Aleta
Cuchara de cocina
Envoltura de plástico
Refrigerador
Plato de servir
Moho Savarin

Ingredientes

Porciones: 8

4 1/2 Tazas de agua
1 Astilla de canela
1 Taza de arroz largo remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G.
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT de 300ml
4 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en 1 taza de agua y disueltos a baño María
1 Cucharadita de canela en polvo

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Calienta el agua con la canela y cuando comience a hervir, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que esté tierno. Vierte la Leche Condensada La Lechera® con la Leche Evaporada Carnation®; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente. Retira la astilla de canela, agrega la gelatina sin sabor y mezcla hasta integrar.