• Total

    45
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.8

Cómo preparar bizcochos suaves y esponjosos

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Cuchillo

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    Cuchara

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    Horno

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    Mezclador

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    Tablón de cedro

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    Pastel redondo

Ingredientes

Porciones: 20

  • 1 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 Taza Azúcar
  • 4 Unidades Huevo
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml
  • 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Lata Dulce De Leche La Lechera® 408G
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¡A cocinar!

  • 1.Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, añade el azúcar, continúa batiendo hasta unificar bien. Agrega los huevos. La harina cernida junto al polvo de hornear, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® UHT, vierte la vainilla, mezcla bien.
  • 2.Vierte en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado, Lleva al horno precalentado a 350ºF por 25 o hasta que al introducir un palillo este salgo limpio.
  • 3.Pasado el tiempo retira del horno, deja refrescar, desmolda. Corta el bizcocho por la mitad, rellena con el Dulce de Leche LA LECHERA®, cubre con la otra parte del bizcocho, sirve

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Carbohidratos 32.9 g
Energía 237.1 kcal
Grasas 9.7 g
Fibra 0.3 g
Proteína 4.5 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 214.1 mg
Azúcares 24.3 g

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