Name: Ceviche mixto con mango
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: peruano,Local
Ingredients: 1 Libra Tilapia; 1 Libra de Camarones; 1 Cucharadita Comino; 1 Cucharada Sazonador Naturísimo Maggi®; 1/2 Taza zumo de Limón; 1/2 Taza Jugo de Naranja Fresca; 1 bolsa Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®; 2 Cucharaditas Mostaza; 1/2 Cucharadita Pimienta; 1 Taza de Mangos; 2 Cucharadas Cilantro; 1 Cebolla Blanca; 1 Tomate

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 15 min

Utensilios

lata

Cuchara de cocina

cuenco

Batidor

Plato de servir

Refrigerador

Ingredientes

1 Libra Tilapia picada en cuadritos
1 Libra de Camarones
1 Cucharadita Comino
1 Cucharada Sazonador Naturísimo Maggi®
1/2 Taza zumo de Limón o al gusto
1/2 Taza Jugo de Naranja Fresca
1 bolsa Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
2 Cucharaditas Mostaza
1/2 Cucharadita Pimienta
1 Taza de Mangos maduro picado en cubos
2 Cucharadas Cilantro finamente picado
1 Cebolla Blanca picada en tiras
1 Tomate sin semillas y picado con cubos

¡A cocinar!

Cocina los mariscos:

1. Cocina la tilapia en agua hirviendo sazonada con comino y 1 cucharada de Sazonador Naturísimo Maggi®, durante 1 minuto, enfría rápidamente. Cocina el camarón 3 minutos en la misma olla, luego enfría rápidamente.

Prepara los líquidos:

2. Mezcla en un recipiente el jugo de limón y naranja, agrega el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, la mostaza y la pimienta, remueve bien toda la mezcla.

Mezcla

3. Coloca en los líquidos todos los ingredientes sólidos. Mezcla bien, deja reposar por 30 minutos en la nevera preferiblemente y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
296.4 kcal = 1,238kj /por porción

17.6 g	Carbohidratos
296.4 kcal	Energía
3 g	Grasas
1 g	Fibra
51.8 g	Proteína
0.8 g	Grasas saturadas
1568.6 mg	Sodio

Es Bueno Saber

Este plato se sirve con aguacate y patacones.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 8 2.9g / 8%

Carbohidratos 23 17.5g / 23%

Proteina 69 51.7g / 69%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Carbohidratos 23 17.5g / 23%

Proteina 69 51.7g / 69%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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