Name: Ceviche mixto con mango
Prep time: 3 s
Cook time: 7 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: peruano,Local
Ingredients: 1 Libra Tilapia; 1 Libra de Camarones; 1 Cucharadita Comino; 1 Cucharada Sazonador Naturísimo Maggi®; 1/2 Taza zumo de Limón; 1/2 Taza Jugo de Naranja Fresca; 1 bolsa Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®; 2 Cucharaditas Mostaza; 1/2 Cucharadita Pimienta; 1 Taza de Mangos; 2 Cucharadas Cilantro; 1 Cebolla Blanca; 1 Tomate

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 15 min

Utensilios

lata

Cuchara de cocina

cuenco

Batidor

Plato de servir

Refrigerador

Ingredientes

1 Libra Tilapia picada en cuadritos
1 Libra de Camarones
1 Cucharadita Comino
1 Cucharada Sazonador Naturísimo Maggi®
1/2 Taza zumo de Limón o al gusto
1/2 Taza Jugo de Naranja Fresca
1 bolsa Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
2 Cucharaditas Mostaza
1/2 Cucharadita Pimienta
1 Taza de Mangos maduro picado en cubos
2 Cucharadas Cilantro finamente picado
1 Cebolla Blanca picada en tiras
1 Tomate sin semillas y picado con cubos

¡A cocinar!

Cocina los mariscos:

1. Cocina la tilapia en agua hirviendo sazonada con comino y 1 cucharada de Sazonador Naturísimo Maggi®, durante 1 minuto, enfría rápidamente. Cocina el camarón 3 minutos en la misma olla, luego enfría rápidamente.

Prepara los líquidos:

2. Mezcla en un recipiente el jugo de limón y naranja, agrega el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, la mostaza y la pimienta, remueve bien toda la mezcla.

Mezcla

3. Coloca en los líquidos todos los ingredientes sólidos. Mezcla bien, deja reposar por 30 minutos en la nevera preferiblemente y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
296.4 kcal = 1,238kj /por porción

17.6 g	Carbohidratos
296.4 kcal	Energía
3 g	Grasas
1 g	Fibra
51.8 g	Proteína
0.8 g	Grasas saturadas
1568.6 mg	Sodio

Es Bueno Saber

Este plato se sirve con aguacate y patacones.

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A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

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MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 8 2.9g / 8%

Carbohidratos 23 17.5g / 23%

Proteina 69 51.7g / 69%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Carbohidratos 23 17.5g / 23%

Proteina 69 51.7g / 69%

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