Total
20
dificultad
Fácil

Camarones Cremosos al Coco

Name: Camarones Cremosos al Coco
Prep time: 2 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global,Local,Fusión
Ingredients: Para los camarones: 150g de Camarones frescoslimpios; 1 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharadita de Aceite de Oliva; ½ Cebolla blancapicada; ½ Envase Leche Evaporada Carnation® Coco UHT 290ml; 1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita Tomate Maggi®; Para servir: 1 Taza de arroz blancococido; Cilantro fresco; Picante al gusto

Por Andrea Garzón

Una receta fácil y elegante: camarones salteados en una salsa cremosa al coco, hechos con Leche Evaporada Carnation® Coco.

Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 1

Para los camarones: 150g de Camarones frescos, limpios
1 Cucharadita de Sazón Completo Maggi®
1 Cucharadita de Aceite de Oliva
½ Cebolla blanca, picada
½ Envase Leche Evaporada Carnation® Coco UHT 290ml
1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita Tomate Maggi®
Para servir: 1 Taza de arroz blanco, cocido
Cilantro fresco
Picante al gusto

¡A cocinar!

1.Sazona los camarones con la cucharadita de Sazón Completo Maggi® y la cucharadita de aceite de oliva.

2.Cocina durante unos 6 minutos y retira del fuego.

3.Incorpora las cebollas a la sartén y agrega un chorrito de agua. Agrega la Leche Evaporada Carnation® Coco UHT 290ml y Sobre de Caldo en Polvo Gallinita Tomate Maggi®, mezcla bien hasta que tengas una salsa cremosa y vibrante.

4.Reincorpora los camarones y cocina durante 2 minutos más.

5.Sirve sobre una capa de arroz, decora con cilantro fresco y si gustas agrega chilli picadito.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 688.9 kcal = 2,883kj /por porción

Carbohidratos	62.1 g
Energía	688.9 kcal
Grasas	29.5 g
Fibra	1.9 g
Proteína	45 g
Grasas saturadas	21 g
Sodio	3061.7 mg

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