Name: Ensalada de Pasta con Camarones
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Local,Fusión
Ingredients: 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml; 2 Cucharadas de mantequilla; 2 Cucharadas de harina; 1 Libra de pasta cocida al dente; 1/4 Taza de cebolla; 2 Cucharadas de vinagre; 1 Libra de camarones 16/20 limpios; 1/4 Cucharadita de pimentón; 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®; 1 Taza de pimiento morrón rojo; 1 Taza de pimiento morrón verde; 1/4 Taza de mayonesa; 1/4 Taza de puerro

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

Pan

Batidor

Parrilla

cuenco

Cuchara

cuenco

Aleta

Ingredientes

1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de harina
1 Libra de pasta cocida al dente
1/4 Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de vinagre
1 Libra de camarones 16/20, limpios
1/4 Cucharadita de pimentón
1 Cucharada de Sazón Completo Maggi®
1 Taza de pimiento morrón rojo picado
1 Taza de pimiento morrón verde picado
1/4 Taza de mayonesa
1/4 Taza de puerro picado

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Vierte la mantequilla a una sartén, incorpora la harina, mezcla hasta que cambie de color, agrega la Leche Evaporada Carnation® Queso, ½ cucharada de Sazón Completo Maggi®, cocina hasta que espese sin dejar de mover. Retira y reserva. Mezcla cebolla y vinagre, deja reposar.

Paso 2:

2. Sazona los camarones con el resto del Sazón Completo Maggi® y el pimentón, cocina en una plancha caliente hasta que cambien de color. Reserva.

Paso 3:

3. En un tazón combina la salsa de queso, los ajíes, la cebolla con el vinagre, la mayonesa, vierte la pasta y los camarones, unifica bien y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
516.1 kcal = 2,159kj /por porción

68.5 g	Carbohidratos
516.1 kcal	Energía
12.1 g	Grasas
3.3 g	Fibra
32.3 g	Proteína
5.1 g	Grasas saturadas
579.7 mg	Sodio

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 21 12g / 21%

Carbohidratos 54 68.5g / 54%

Proteina 25 32.2g / 25%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Carbohidratos 54 68.5g / 54%

Proteina 25 32.2g / 25%

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