Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales
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  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.9

Canelones Rellenos de Ricotta y Vegetales

Por Francisco Gómez

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

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    Plato de hornear

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    cuenco

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    Batidor

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    Horno

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

  • Imagem do utensílio Cucharón

    Cucharón

Ingredientes

Porciones: 8

  • 16 Canelones
  • 1/2 Taza de queso mozzarella rallado
  • 1 1/2 Taza de hongos picaditos
  • 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
  • 1/2 Taza de pimiento morrón, rojo picadito
  • 1 Taza de tomates cherry picaditos
  • 2 Cucharadas de hojas de albahaca fresca picaditas
  • 10 Onzas de queso ricotta
  • 1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1/2 Taza de cebolla blanca picadita
  • 1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
  • 1 Sobre de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Para el relleno, mezcla todos los ingredientes y reserva.

Paso 2:

  • 2.Para la salsa, lleva a una olla la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que este traslucida, añade la Leche Evaporada Carnation® y el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate MAGGI®, cocina por 5 minutos, retira del fuego y reserva.

Paso 3:

  • 3.En un molde para horno, vierte una capa de la salsa, rellena los canelones, coloca en el molde y baña con la salsa restante, coloca el queso mozzarella, lleva al horno previamente precalentado a 350°F de 25 a 30 minutos o hasta gratinar. Deja refrescar y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 33.2 g
Energía 321.1 kcal
Grasas 14.3 g
Fibra 1.5 g
Proteína 15 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 701.5 mg
Azúcares 10.4 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 14.3g / 40%
42 33.2g / 42%
18 14.9g / 18%
16 321.1g / 16%

Evaluación de la receta (9)

4.9 de 5
9 calificaciones
  • 5 estrellas
    8
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (7)

Madelania
02.11.2024

Exquisito 👌😋😍

Anónimo
20.10.2024

Preparé esta receta hace unos días y me quedó deliciosa, sin duda nestlé tiene los mejores productos

Dennis
02.10.2024

Oyeeee riquísima!! Fácil y rápida de hacer!! Y lo mejor de todo lo que RICAAAAAA que sabe 🥳🥳🥳

jhon
26.09.2024

Me gustó la receta, la haré el fin de semana. Me encantan los canelones y más con la leche crema y de queso cartnation

Anónimo
24.09.2024

Me gusto mucho la receta, a mi esposo también

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