Total
25
dificultad
Fácil
Calificación
4

Tostadas Integrales Gratinadas

Name: Tostadas Integrales Gratinadas
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien; 1 Cucharada grande Harina Blanca; 1/4 Cucharadita Nuez Moscada; 10 Rodajas Pan Integral; 10 Rodajas Jamón De Pavo; 1/2 Taza Zucchini; 1/4 Taza Puerro; 10 Rodajas Queso Mozzarella

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata
Plato de hornear
Batidor
Horno
Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 5

1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1 Cucharada grande Harina Blanca
1/4 Cucharadita Nuez Moscada molida
10 Rodajas Pan Integral
10 Rodajas Jamón De Pavo
1/2 Taza Zucchini cortado en rodajas
1/4 Taza Puerro picadito
10 Rodajas Queso Mozzarella

¡A cocinar!

Para la Bechamel:

1.Vierte la leche Evaporada Carnation® Light en una olla, mezcla bien con el Caldo De Pollo Maggi® Benebien, harina blanca y nuez moscada, cocina sin dejar de mover hasta espesar, retira del fuego, reserva.

Paso 1:

2.Distribuye las rebanadas de pan en una bandeja para horno, coloca una lonja de jamón, 2 rodajas de zucchini y puerro a cada rebanada.

Paso 2

3.Agrega 2 cucharadas de la salsa bechamel a cada una y por último, coloca el queso mozzarella.

Paso 3

4.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado. Sirve caliente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 430.5 kcal = 1,803kj /por porción

Carbohidratos	34.9 g
Energía	430.5 kcal
Grasas	18 g
Fibra	4.2 g
Proteína	32.2 g
Grasas saturadas	9.3 g
Sodio	1415.3 mg
Azúcares	10.7 g

TIP

¿Sabías que el queso mozzarella es muy recomendado en las dietas de control de peso por su bajo contenido de calorías?

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Fat 38 17.9g / 38%

Carbohidratos 33 34.9g / 33%

Proteina 29 32.2g / 29%

Energykilocalories 21 430.5g / 21%

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