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Ensalada de Papas en salsa de Manzana y Tocineta

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  • Total: 30min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
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Información nutricional: 206kcal = 861kj /por porción

  • 27.60 (mg) Colesterol
  • 123.54 (g) Agua
  • 28.17 (mg) Magnesio
  • 205.76 Kcal Energía
  • 42.87 (mg) Calcio
  • 4.53 (g) Proteina
  • 0.95 (mg) Hierro
  • 485.71 (mg) Potasio
  • 20.45 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.47 (mg) Vitamina C
  • 84.86 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 0.32 (mg) Vitamina E
  • 21.65 (g) Carbohidratos
  • 4.47 (g) Azúcares
  • 2.77 (g) Fibra
  • 423.43 (mg) Sodio
  • 11.37 (g) Grasas
  • 6.03 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2.5 Libras Papas peladas, picadas y hervidas con sal
  • 2 Tazas Manzana Roja rojas, peladas y picadas
  • 3 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas y trituradas
  • 1/2 Taza Apio
  • 1/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca blanca, picadita
  • 8 Onzas Queso Crema
  • 2 Cucharadas grandes Mostaza
  • 1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi® disuelta en ½ taza de agua caliente
  • 2 Cucharadas grandes Puerro picadito
  • 2 Cucharadas grandes Vino Blanco

Instrucciones

    1. Paso 1

      En un bowl, coloca las papas, las manzanas, las tocinetas y el apio, reserva.

    2. Paso 2

      Aparte mezcla los demás ingredientes, vierte sobre las papas reservadas, mezcla bien. Lleva a la nevera por una hora o hasta el momento de servir.

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