Ensalada de Papa, Zanahoria y Tayota

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Ensalada de Papa, Zanahoria y Tayota

Por Francisco Gómez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
cuenco
Cuchara
Cuchara Ranurada
Cucharas medidoras

Ingredientes

Porciones: 6

1 Taza Papas hervida cortada en cuadritos
1 Taza Zanahorias hervida cortada en cuadritos
1 Taza Tayota hervida cortada en cuadritos
1/2 Taza Cebolla Blanca cortada en cuadritos
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en cuadritos
1/4 Taza Puerro picadito
1/4 Taza Mayonesa
2 Cucharadas grandes Miel
1/4 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
1/2 Cucharadita Mostaza

¡A cocinar!

Paso 1

1.En recipiente combina la papa, zanahoria, tayota, cebolla, pimiento morrón y puerro, mezcla bien.

Paso 2

2.Para la salsa mezcla la mayonesa, miel, Sazón Completo MAGGI®, Leche Evaporada CARNATION® y la mostaza. Añade a los vegetales, mezcla bien. Sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 97.3 kcal = 406kj /por porción

Carbohidratos	15.1 g
Energía	97.3 kcal
Grasas	4.1 g
Fibra	1.9 g
Proteína	1.2 g
Grasas saturadas	0.5 g
Sodio	166.3 mg
Azúcares	8.2 g

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