Ensalada de Papa, Zanahoria y Tayota

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  • Total: 25min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza Papas hervida cortada en cuadritos
  • 1 Taza Zanahorias hervida cortada en cuadritos
  • 1 Taza Tayota hervida cortada en cuadritos
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca cortada en cuadritos
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en cuadritos
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1/4 Taza Mayonesa
  • 2 Cucharadas grandes Miel
  • 1/4 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Cucharadita Mostaza

Instrucciones

  1. Paso 1

    En recipiente combina la papa, zanahoria, tayota, cebolla, pimiento morrón y puerro, mezcla bien.

  2. Paso 2

    Para la salsa mezcla la mayonesa, miel, Sazón Completo MAGGI®, Leche Evaporada CARNATION® y la mostaza. Añade a los vegetales, mezcla bien. Sirve.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cucharas medidoras
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 97kcal = 407kj /por porción

  • 1.44 Azúcar añadido
  • 3.19 (mg) Colesterol
  • 14.28 (mg) Magnesio
  • 97.33 Kcal Energía
  • 19.06 (mg) Calcio
  • 1.22 (g) Proteina
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 242.93 (mg) Potasio
  • 35.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.80 (mg) Vitamina C
  • 185.69 IU Vitamina A
  • 0.53 (mg) Vitamina E
  • 15.09 (g) Carbohidratos
  • 8.19 (g) Azúcares
  • 1.89 (g) Fibra
  • 166.28 (mg) Sodio
  • 4.06 (g) Grasas
  • 0.54 (g) Grasas saturadas
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