Ensalada de Pollo y Manzanas

Name: Ensalada de Pollo y Manzanas
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 2 Cucharadas grandes Mantequilla; 1 1/2 Taza Papas; 1 1/2 Taza Zanahorias; 2 Tazas Manzana Roja; 1/2 Taza Pasas; 1/4 Taza Apio; 1 Cucharada grande Vinagre; 1 Cucharada grande Mostaza; 1/2 Taza Mayonesa; 1/4 Taza Mermelada; 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi® 180G

Receta con producto MAGGI® actualizado, año 2020.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

Batidor

cuenco

Ingredientes

1 Libra Pechuga De Pollo cortadas en lonjas finas y sazonadas con 1 cda. de Sazón Completo MAGGI
2 Cucharadas grandes Mantequilla
1 1/2 Taza Papas peladas, cortadas en dados y hervidas
1 1/2 Taza Zanahorias peladas, cortadas en dados y hervidas
2 Tazas Manzana Roja peladas, cortadas en dados y hervidas
1/2 Taza Pasas
1/4 Taza Apio picadito
1 Cucharada grande Vinagre
1 Cucharada grande Mostaza
1/2 Taza Mayonesa
1/4 Taza Mermelada de Piña
1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G

¡A cocinar!

Para la salsa:

1. Mezcla el vinagre, mostaza, mayonesa, mermelada de piña y Sazonador Naturisimo MAGGI, reserva.

Preparación:

2. En la mantequilla saltea por 10 minutos el pollo, pasado el tiempo; retira del fuego, combina con las papas, la zanahoria, las manzanas, las pasas y el apio, agrega la salsa reservada, mezcla bien y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
306.2 kcal = 1,280kj /por porción

Carbohidratos	32.2 g
Energía	306.2 kcal
Grasas	14 g
Fibra	3.7 g
Proteína	15.4 g
Grasas saturadas	4.4 g
Sodio	471.6 mg

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Ensalada de Pollo y Manzanas