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Flan de Guineo y Canela
Icon LA LACHERA

Flan de Guineo y Canela

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 95min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
  • 5 Piezas Huevo
  • 3 Piezas Guineo maduros
  • 2 Cucharaditas Canela En Polvo
  • 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1/4 Taza agua
  • 1 Taza Azúcar

Instrucciones

  1. Paso 1

    Prepara el caramelo con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.

  2. Paso 2

    Licúa todos los ingredientes y cuela, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde en baño María y lleva al horno precalentado a 350º F por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

  3. Paso 3

    Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve frío. Utiliza rodajas de guineo para decorar.

Utensilios

  • Plato de hornear

Información nutricional: 268kcal = 1,121kj /por porción

  • 267.85 Kcal Energía
  • 6.86 (g) Proteina
  • 48.41 (g) Carbohidratos
  • 44.78 (g) Azúcares
  • 109.35 (mg) Sodio
  • 5.44 (g) Grasas
  • 2.53 (g) Grasas saturadas
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