Total
30
dificultad
Fácil

Arroz con Vegetales al Vapor

Name: Arroz con Vegetales al Vapor
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Estilo asiático
Ingredients: 1 Cucharada grande Aceite De Oliva; 1 Unidad Ajo; 1 Taza Cebolla Blanca; 2 Unidades Pimientos Morrones; 1 Taza Zanahorias; 1 Taza Tayota; 2 Unidades Puerro; 1 Palo Apio; 2 Tazas agua; 2 Tazas Arroz Largo; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata

Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada grande Aceite De Oliva
1 Unidad Ajo picado
1 Taza Cebolla Blanca picada
2 Unidades Pimientos Morrones o 1 Ají Dulce pequeño, finamente picados
1 Taza Zanahorias rallada
1 Taza Tayota rallada
2 Unidades Puerro finamente picado (Tallos)
1 Palo Apio finamente picado (Tallo)
2 Tazas agua caliente
2 Tazas Arroz Largo
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

1.Viete el aceite en una olla de fondo grueso. Saltea por 3 minutos el ajo, la cebolla, los pimientos, la zanahoria, la tayota, el puerro y el apio.

Paso 2

2.Agrega el resto de los ingredientes, mezcla bien y deja hervir, tapa, reduce fuego y cocina de 15 a 20 minutos. Sirve de inmediato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 304.8 kcal = 1,276kj /por porción

Carbohidratos	60 g
Energía	304.8 kcal
Grasas	4.7 g
Fibra	5.3 g
Proteína	6.8 g
Grasas saturadas	0.9 g
Sodio	832.4 mg
Azúcares	4 g

TIP:

El arroz es un cereal rico en carbohidratos simples y complejos los cuales son importantes en la dieta. Son el combustible del cual nuestro cuerpo toma la mayor cantidad de energía.

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