Total
30
dificultad
Intermedio

Arroz Cremoso de Hongos y Pollo

Name: Arroz Cremoso de Hongos y Pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Mantequilla; 1 Pechuga de Pollopicada en cubos; 1 Cucharada grande Aceite De Oliva; 1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®; 1/2 Cebolla Blancapicadita; 200 Gramos Hongosrebaanados; 1 Taza Arroz blanco; 2 Unidades Ajo; 1 Sobre Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®; 1 Taza Agua; 1 Taza Crema De Leche NESTLÉ®; 2 Cucharadas grandes Puerro; 2 Cucharadas grandes Queso Parmesanorallado

Por Anny Acosta

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
cuenco
Cuchara
sartén
Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 4

2 Cucharadas grandes Mantequilla
1 Pechuga de Pollo, picada en cubos
1 Cucharada grande Aceite De Oliva
1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®
1/2 Cebolla Blanca, picadita
200 Gramos Hongos, rebaanados
1 Taza Arroz blanco
2 Unidades Ajo
1 Sobre Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®
1 Taza Agua
1 Taza Crema De Leche NESTLÉ®
2 Cucharadas grandes Puerro
2 Cucharadas grandes Queso Parmesano, rallado

¡A cocinar!

1.Sazona el pollo con la cucharada de Sazón Completo Maggi® y aparta.

2.En una olla o sartén profunda agrega la mantequilla y el aceite de oliva, cocina los hongos, cuando estén dorados agrega el ajo y la cebolla sofriendo todo durante unos 5 minutos.

3.Agrega el pollo y cocina hasta que esté bien dorado. Incorpora el arroz y séllalo, vierte la taza de agua y deja cocinando hasta que se absorba. Agrega la taza de Crema De Leche Nestlé® y sigue cocinando durante unos 10 minutos. Agrega el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Maggi® y cocina hasta que el arroz tenga la textura de tu preferencia.

4.Termina agregando queso parmesano y puerro fino picadito.

5.Sirve de inmediato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 435.7 kcal = 1,824kj /por porción

Carbohidratos	42 g
Energía	435.7 kcal
Grasas	19.7 g
Fibra	2.4 g
Proteína	22.8 g
Grasas saturadas	9.8 g
Sodio	1077.1 mg
Azúcares	3.3 g

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