Total
50
dificultad
Fácil
Calificación
4.3

Domplins con Salami Guisado

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

3 Tazas Harina Blanca
1 Cucharadita Anis
1 Cucharadita Polvo De Hornear
1/2 Cucharada grande Azúcar
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Taza Agua
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
2 Unidades Ajo majados
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
0.5 Libra Salami (½)
1/2 Cucharadita Orégano
2 Cucharadas grandes Aceitunas Maduras picadita
3 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
1/4 Taza Parmesano Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.En el aceite caliente, sofríe por tres minutos, el ajo, la cebolla y el salami, añade el ají, el orégano y el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®. Cocina por tres minutos más. Reserva.

Paso 2

2.En un bowl, combina la harina, el anís, el polvo para hornear, el azúcar, el Sazón Completo MAGGI® y el agua, mezcla hasta formar una masa homogénea y suave. Bolilla en una superficie enharinada, forma los domplines. Reserva.

Paso 3

3.En una olla, lleva al fuego abundante agua y ½ cucharada de sal, cuando rompa el hervor, añade los ñoquis, deja cocinar por 4 minutos o hasta que suban a la superficie. Retira del agua, sirve de inmediato con el salami guisado reservado y el queso por encima reservada.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 333.8 kcal = 1,397kj /por porción

Carbohidratos	35.5 g
Energía	333.8 kcal
Grasas	15.4 g
Fibra	1.4 g
Proteína	12.7 g
Grasas saturadas	4.8 g
Sodio	1703.6 mg
Azúcares	2.3 g

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