Total
25
dificultad
Fácil
Calificación
4.7

Ponche de Cherries

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchara
Licuadora
Congelador

Ingredientes

Porciones: 12

2 Tazas Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Taza Cherries o 30 unidades de cherries
1 Taza Cherries (Jugo)
1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
1 Cucharadita Nuez Moscada rallada
2 Ramitas Canela
1/8 Cucharadita Sal
2 Cucharaditas fécula de maíz disueltas en dos cucharadas de agua
2 Unidades Yema De Huevo
3/4 Taza Brandy

¡A cocinar!

Paso 1

1.Licúa las Leches Evaporadas CARNATION® junto con las cherries y el jugo de las cherries, cuela y vierte en una olla.

Paso 2

2.Añade la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la nuez moscada, la canela, la sal, la fécula de maíz y las yemas de huevo, mezcla bien.

Paso 3

3.Lleva a fuego medio, cocina sin dejar de mover por 10 minutos o hasta que espese, retira, deja refrescar. Agrega el brandy. Lleva a la nevera por 3 horas o hasta enfriar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 215.6 kcal = 904kj /por porción

Carbohidratos	29.4 g
Energía	215.6 kcal
Grasas	5.5 g
Fibra	1.2 g
Proteína	5.7 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	99.2 mg
Azúcares	26.7 g

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