Churrasco Enrollado con Plátano Maduro y Tocineta

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Churrasco Entero y limpio
  • 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®,
  • 2 Unidades Platano Maduro hervidos y hechos puré
  • 4 Rodajas Tocineta Fritas y picadas
  • 1/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 3 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 0.25 Libra Hongos Frescos, picados
  • 2 Cucharadas grandes Vino Blanco
  • 2 Tazas Crema De Leche Nestlé®
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Paso 1

    Mezcla los plátanos con la tocineta, la Crema de Leche NESTLÉ® y ½ cucharadita de Sazonador Naturísimo MAGGI®, Reserva.

  2. Paso 2

    Abre el churrasco a todo lo largo, luego en dos y estas a la vez la vas abrir en forma de libro para tener cuatro piezas, sazona con el resto de Sazonador Naturísimo MAGGI®, cocina las piezas de churrasco un minuto de cada lado, reserva en un lugar caliente y tapado.

  3. Paso 3

    Divide el relleno en 4 partes iguales, distribuye por encima a cada lonja de churrasco enrolla y sujeta con palillos, coloca en una bandeja. Lleva al horno precalentado a 375ºF por 8 minutos.

  4. Paso 4

    Aparte en una sartén, lleva al fuego la mantequilla, sofríe la cebolla y los hongos, vierte el vino, cocina por tres minutos. Añade la Crema de Leche NESTLÉ®, la pimienta y el Caldo de Pollo MAGGI®, continua cocinado hasta espesar. Retira del fuego y sirve con los rollos.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 455kcal = 1,903kj /por porción

  • 0.01 Azúcar añadido
  • 454.87 Kcal Energía
  • 43.11 (mg) Calcio
  • 21.19 (g) Proteina
  • 1.96 (mg) Hierro
  • 665.58 (mg) Potasio
  • 23.25 (g) Carbohidratos
  • 11.75 (g) Azúcares
  • 1.79 (g) Fibra
  • 827.35 (mg) Sodio
  • 31.59 (g) Grasas
  • 16.23 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
21.2g / 18%
Carbohidratos
23.2g / 21%
Grasas
31.6g / 61%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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