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Arroz con leche de chocolate y pistacho

Por Michel Hernández

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchara de cocina
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 14

1 Taza de arroz
2 1/2 Tazas Agua
1 Astilla de canela
1 Cascarita de naranja
4 Tazas de leche entera, caliente
1 Lata de Leche Condensada La Lechera® 403G
1 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1/2 Taza de crema de avellana con chocolate
1/2 Taza Chispas de Chocolate
1 Pizca de sal
1/4 Taza de pistachos triturados

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Lleva al fuego una olla de fondo grueso con el agua, cuando rompa el hervor vierta el arroz, la canela y la cáscara de la naranja, cocina a fuego bajo hasta que el arroz absorba toda el agua. Vierte la leche entera y continua la cocción a fuego bajo, moviendo constantemente tratando de que no se pegue.

Paso 2:

2.Añade la Leche Evaporada Carnation®, la Leche Condensada La Lechera® 403G y la sal. Retira del fuego y agrega la crema de avellana y chispas de chocolate. Sirve con pistachos por encima.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 300.1 kcal = 1,255kj /por porción

Carbohidratos	44.3 g
Energía	300.1 kcal
Grasas	10.5 g
Fibra	2.7 g
Proteína	7.9 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	104.4 mg
Azúcares	30.3 g

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