Receta del Arroz con leche
La Lechera

  • Total

    60

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4.5

Receta de arroz con leche para un postre especial

Por Francisco Gomez

Receta de arroz con leche trae a la mesa dominicana un postre cremoso y tradición. Receta de arroz con leche combina canela, leche evaporada y coco rallado para ofrecer un final dulce que evoca reencuentros, risas y antojos de antaño para un delicioso compartir con familia y amigos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

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    Cuchara

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    Ramekins

Ingredientes

Porciones: 12

  • 8 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Unidad Cáscara de Limón
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Unidad Leche Evaporada CARNATION® UHT 318g
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 3 Cucharadas grandes Pasas (opcional)
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Remoja el arroz en el agua y deje reposar por una hora. Pasado el tiempo lleva al fuego con toda el agua, la sal, la canela y la cáscara de limón. Cocina hasta que el arroz este blandito y que seque el líquido.

Paso 2

  • 2.Añada la nuez moscada, la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la mantequilla, las pasas, la Leche Condensada LA LECHERA®. Continúe cocinando por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada. Retire del fuego y sirva caliente o a temperatura ambiente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 35 g
Energía 212.3 kcal
Grasas 5.8 g
Fibra 1.1 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 175.5 mg
Azúcares 22.3 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

25 5.7g / 25%
66 35g / 66%
9 5.1g / 9%
10 212.3g / 10%

Evaluación de la receta (19)

4.5 de 5
19 calificaciones
  • 5 estrellas
    9
  • 4 estrellas
    10
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (18)

Juan
11.01.2025

Es una excelente receta, me encanta

Virgen María
23.10.2023

Excelente contenido y muy buena explicación siempre me an encantado la receta Nestlé

Anónimo
29.05.2023

Delicioso y fácil! Gracias por la receta!

Anónimo
23.11.2022

Super deliciosa!

Anónimo
15.07.2022

Muy buena , me encanto

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