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Pasta con Pesto de Rúcula y Tomates

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Taza Almendra Tostada laqueadas
  • 1 Unidad Ajo majado
  • 2/3 Taza Aceite De Oliva
  • 3 Hojas Rúcula
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
  • 1 Taza Tomate picado
  • 1/4 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1 Libra Pastas De Trigo Integral corta, hervida con sal

Instrucciones

  1. Paso 1

    En en vaso de la licuadora, coloca las almendras, el ajó, el aceite de oliva, las hojas de rúcula, el queso parmesano y el Sazón Completo MAGGI, licúa hasta formar una mezcla homogénea, reserva.

  2. Paso 2

    En un bowl, combina la pasta, los tomates, la pechuga, la Crema de Leche NESTLE y el pesto reservado. Mezcla bien y sirve.

Utensilios

  • Licuadora
  • cuenco

Información nutricional: 329kcal = 1,375kj /por porción

  • 0.50 (mg) Colesterol
  • 80.52 (mg) Magnesio
  • 328.61 Kcal Energía
  • 56.74 (mg) Calcio
  • 9.05 (g) Proteina
  • 2.15 (mg) Hierro
  • 302.76 (mg) Potasio
  • 38.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.24 (mg) Vitamina C
  • 20.43 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 3.69 (mg) Vitamina E
  • 36.78 (g) Carbohidratos
  • 2.21 (g) Azúcares
  • 5.12 (g) Fibra
  • 228.41 (mg) Sodio
  • 17.94 (g) Grasas
  • 2.71 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
9.1g / 10%
Carbohidratos
36.8g / 42%
Grasas
17.9g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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