Pasta al pesto cremoso con pollo y ensalada caprese

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Pasta al pesto cremoso con pollo y ensalada caprese

Name: Pasta al pesto cremoso con pollo y ensalada caprese
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Para el pesto: 200g de Albahacafresca; 1 Diente de ajo; Nueces o almendrasal gusto; ½ Taza de queso parmesanorallado; ¼ Taza de aceite de oliva; 1 Cucharadita de Sazón Completo MAGGI®; Para la pasta: 250g de Pasta cortacocida al dente; 1 Pechuga de pollo; 1 Cucharadita de Sazón Completo MAGGI®; ½ Taza de Crema de Leche Nestlé®; 1/2 Taza de tomates cherry cortados a la mitad; 1/2 Taza de bolitas de mozzarella; Hojas de albahaca fresca; 1 Cucharada de aceite de oliva

Por Andrea Garzon

Disfruta de una experiencia gourmet en casa con esta Pasta al Pesto Cremoso. La Crema de Leche Nestlé® le da una textura irresistible a tu pesto casero. Combínala con un pollo perfectamente sazonado con Sazón Completo MAGGI® y una fresca ensalada caprese. ¡Un plato principal que es rápido de hacer, pero que sabe a restaurante!

Ingredientes
¡A cocinar!
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Sin crustáceos

Ingredientes

Porciones: 4

Para el pesto: 200g de Albahaca, fresca
1 Diente de ajo
Nueces o almendras, al gusto
½ Taza de queso parmesano, rallado
¼ Taza de aceite de oliva
1 Cucharadita de Sazón Completo MAGGI®
Para la pasta: 250g de Pasta corta, cocida al dente
1 Pechuga de pollo
1 Cucharadita de Sazón Completo MAGGI®
½ Taza de Crema de Leche Nestlé®
1/2 Taza de tomates cherry cortados a la mitad
1/2 Taza de bolitas de mozzarella
Hojas de albahaca fresca
1 Cucharada de aceite de oliva

¡A cocinar!

1.Prepara el pesto procesando todos los ingredientes y aparta.

2.Sazona el pollo con la cucharadita de Sazón Completo MAGGI®. Cocina en la sartén a fuego medio alto. Retira y aparta.

3.En la misma sartén, mezcla el pesto con la Crema de Leche Nestlé® y calienta a fuego bajo.

4.Agrega la pasta cocida y mezcla bien.

5.Sirve la pasta fría o caliente, junto al pollo, los tomates cherry y las bolitas de mozzarella. Decora con hojitas frescas de albahaca.

6.Rocía con aceite de oliva y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 689.6 kcal = 2,887kj /por porción

Carbohidratos	78.4 g
Energía	689.6 kcal
Grasas	26.5 g
Fibra	21.3 g
Proteína	43.9 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	711.5 mg
Azúcares	4.3 g

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