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Habichuelas Con Dulce NATURE'S HEART®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Habichuelas Rojas ablandadas con 1 astilla de canela
  • 2 Tazas NATURE´S HEART® ALMENDRA
  • 2 Tazas NATURE´S HEART® COCO
  • 1/2 Taza Azúcar Opcional
  • 3 Ramitas Canela
  • 8 Unidades Clavos Dulces
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Pasas
  • 2 Tazas Batata pelada, cortada en dados, hervida con sal y escurrida
  • 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla

Instrucciones

  1. Licúa las habichuelas con su líquido y la NATURE´S HEART® ALMENDRA y la NATURE´S HEART® COCO, cuela 2 veces.

  2. Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, las especias y la sal, cocina sin dejar de mover a fuego medio por 15 minutos.

  3. Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas y la vainilla. Continúa cocinando por 10 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego, sirve fría o caliente

Utensilios

  • Licuadora
  • Tamiz
  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara
  • Cuchara
  • Ramekins

Información nutricional: 182kcal = 761kj /por porción

  • 1.93 (tbsp) Azúcar añadido
  • 67.73 (mg) Magnesio
  • 181.79 Kcal Energía
  • 78.53 (mg) Calcio
  • 8.00 (g) Proteina
  • 3.30 (mg) Hierro
  • 706.11 (mg) Potasio
  • 155.40 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.01 (mg) Vitamina C
  • 1.81 IU Vitamina A
  • 6.43 IU Vitamina D
  • 0.23 (mg) Vitamina E
  • 37.19 (g) Carbohidratos
  • 7.11 (g) Fibra
  • 155.12 (mg) Sodio
  • 1.84 (g) Grasas
  • 0.16 (g) Grasas saturadas
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