Crema de Nuez y Mermelada

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  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 22
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas de Crema de Leche NESTLÉ® de 300g.
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g.
  • 3 Huevos
  • 3 Yemas
  • 1 Astilla de canela
  • 1 Cucharada de vainilla
  • 1 Taza de fécula de maíz
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • ½ Taza de nuez triturada
  • 2 Tazas de mermelada del sabor de su preferencia

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla vierte la crema de Leche NESTLÉ®, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, las yemas, la canela, la fécula de maíz y la mantequilla. Mezcla bien, lleva al fuego, cocina sin dejar de mover hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla.

  2. Paso 2

    Añade la mantequilla, la vainilla y las nueces, mezcla nuevamente hasta unificar bien, retira del fuego.Sirve en moldes individuales, deja refrescar, coloca la mermelada por encima, lleva a la nevera hasta el momento de servir.

Utensilios

  • lata
  • Batidor
  • Batidor

Información nutricional: 224kcal = 938kj /por porción

  • 2.95 (tbsp) Azúcar añadido
  • 224.31 Kcal Energía
  • 36.63 (mg) Calcio
  • 3.04 (g) Proteina
  • 0.47 (mg) Hierro
  • 69.68 (mg) Potasio
  • 27.60 (g) Carbohidratos
  • 17.01 (g) Azúcares
  • 0.65 (g) Fibra
  • 47.39 (mg) Sodio
  • 11.14 (g) Grasas
  • 6.01 (g) Grasas saturadas
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