Ponche de Batata, Marshmallows y Naranja

Total
30
dificultad
Desafiante

Ponche de Batata, Marshmallows y Naranja

Name: Ponche de Batata, Marshmallows y Naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g; 1 Taza Batata; 1 Cucharadita Canela En Polvo; 1 Cucharadita Extracto De Vainilla; 1 Unidad Cáscara de Naranja; 2 Unidades Yema De Huevo; 1 Taza Malvaviscos; 1 Taza Brandy

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
cuenco
Batidor
Licuadora
Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 14

2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g
1 Taza Batata Pelada, picada y hervida
1 Cucharadita Canela En Polvo
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
1 Unidad Cáscara de Naranja
2 Unidades Yema De Huevo
1 Taza Malvaviscos
1 Taza Brandy o Ron

¡A cocinar!

1.Licúa la batata junto con la Leche Evaporada CARNATION® UHT la Leche Evaporada CARNATION®, cuela, lleva al fuego, añade la canela, la vainilla, la sal y la cáscara de naranja, cocina sin dejar de mover hasta que rompa el hervor.

2.Agrega las yemas, continuo cocinado por 3 minutos más sin dejar de mover. Pasado el tiempo, retira del fuego, añade los marshmallows, deja enfriar, vierte el brandy, lleva a la nevera hasta el momento de servir.