Total
15
dificultad
Fácil

Salmón Sellado Naturisimo Limón y Mantequilla Dorada

Name: Salmón Sellado Naturisimo Limón y Mantequilla Dorada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cucharaditas Sazonador Naturísimo Limon MAGGI®; 2 Piezas Salmón de 4 Onzas; 1 Cucharada grande Mantequilla; 1 Cucharada grande Aceite De Oliva

Por Rafael Villa

Este plato presenta filetes de salmón dorados a la perfección, sazonados con Naturisísimo Limón y cocinados sobre su propia piel para lograr una textura crujiente. Se finaliza con una mantequilla avellanada que aporta profundidad y aroma, y se complementa con rodajas de limón ligeramente quemadas para un acabado fresco y elegante. Ideal para una preparación rápida, limpia y de sabor refinado.

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Pan
Aleta

Ingredientes

Porciones: 2

2 Cucharaditas Sazonador Naturísimo Limon MAGGI®
2 Piezas Salmón de 4 Onzas
1 Cucharada grande Mantequilla
1 Cucharada grande Aceite De Oliva

¡A cocinar!

Secar y sazonar

1.Seca bien los trozos de salmón y sazona por encima con Naturisísimo Limón.

Dorar el salmón

2.Calienta el sartén con aceite a fuego medio-alto y coloca el salmón con la piel hacia abajo y deja dorar 4–5 minutos sin mover para lograr piel crujiente. Voltea y cocina 1–2 minutos adicionales solo para sellar, retira y reserva.

Cocinar la mantequilla

3.En el mismo sartén agrega la mantequilla y cocínala hasta que tome color avellana y baña el salmon con la mantequilla avellanada. Decora con rodajas de limón ligeramente quemadas para aroma y vistosidad.