dificultad
Intermedio
Calificación
5

Quipe Horneado

Name: Quipe Horneado
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Libra Trigo Duro; 1 Libra Carne de Res; 1 Libra Cebolla Roja; 5 Hojas Menta Fresca; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1/4 Taza Aceite De Oliva; 1/2 Cucharada grande Sal

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Batidora de mano
Cuchara
Horno
Tamiz

Ingredientes

Porciones: 6

1 Libra Trigo Duro
1 Libra Carne de Res
1 Libra Cebolla Roja
5 Hojas Menta Fresca
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1/4 Taza Aceite De Oliva
1/2 Cucharada grande Sal

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lave y remoje el trigo por 1 hora. Escurra y mezcle con el resto de los ingredientes.

Paso 2

2.Pase la masa por el procesador dos veces, vierta la masa en un molde refractario previamente engrasado, moldée bien y haga surcos en la carne y vierta el aceite de oliva, lleve al horno precalentado a 350°F por 12 ó 15 minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 440.7 kcal = 1,845kj /por porción

Carbohidratos	61.5 g
Energía	440.7 kcal
Grasas	12.1 g
Fibra	1.4 g
Proteína	25.7 g
Grasas saturadas	2.5 g
Sodio	1919.1 mg

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