dificultad
Fácil

Pimientos Rellenos de Pollo y Nueces

Name: Pimientos Rellenos de Pollo y Nueces
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Mantequilla; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 1 Libra Pechuga De Pollo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G; 1 Cucharadita Harina De Trigo Para Pan; 2 Gramos Vino Blanco; 1/4 Taza Nuez; 1/4 Taza Puerro; 1/2 Taza Queso Gouda; 8 Piezas Pimiento Morron Rojo; 1/4 Taza Queso Parmesano

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 8

2 Cucharadas grandes Mantequilla picadita
1/2 Taza Cebolla Blanca
1 Libra Pechuga De Pollo cocida con dos tazas de agua, dos tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®, una hoja de laurel y desmenuzado
1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
1 Cucharadita Harina De Trigo Para Pan
2 Gramos Vino Blanco cucharadas
1/4 Taza Nuez
1/4 Taza Puerro picadito
1/2 Taza Queso Gouda rallado
8 Piezas Pimiento Morron, Rojo y amarrillos asados
1/4 Taza Queso Parmesano rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.En la mantequilla caliente sofríe por 3 minutos la cebolla, añade el pollo, la Lata de Leche Evaporada CARNATION®, la harina, el vino, las nueces, el puerro y el queso gouda, vierte el vino. Retira del fuego, deja refrescar.

Paso 2

2.Rellena los pimientos con la preparación anterior, espolvorea el queso parmesano por encima, coloca en un molde. Lleva a horno precalentado a 350F por 20 minutos o hasta que el queso dore, retira del horno y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 279 kcal = 1,167kj /por porción

Carbohidratos	19.1 g
Energía	279 kcal
Grasas	12.7 g
Fibra	4.6 g
Proteína	21.6 g
Grasas saturadas	5.7 g
Sodio	213.7 mg
Azúcares	12.7 g

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