• dificultad

    Fácil

Pimientos Rellenos de Pollo y Nueces

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    Pan

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    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 8

  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla picadita
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca
  • 1 Libra Pechuga De Pollo cocida con dos tazas de agua, dos tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®, una hoja de laurel y desmenuzado
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Cucharadita Harina De Trigo Para Pan
  • 2 Gramos Vino Blanco cucharadas
  • 1/4 Taza Nuez
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1/2 Taza Queso Gouda rallado
  • 8 Piezas Pimiento Morron, Rojo y amarrillos asados
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En la mantequilla caliente sofríe por 3 minutos la cebolla, añade el pollo, la Lata de Leche Evaporada CARNATION®, la harina, el vino, las nueces, el puerro y el queso gouda, vierte el vino. Retira del fuego, deja refrescar.

Paso 2

  • 2.Rellena los pimientos con la preparación anterior, espolvorea el queso parmesano por encima, coloca en un molde. Lleva a horno precalentado a 350F por 20 minutos o hasta que el queso dore, retira del horno y sirve.

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Carbohidratos 19.1 g
Energía 279 kcal
Grasas 12.7 g
Fibra 4.6 g
Proteína 21.6 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 213.7 mg
Azúcares 12.7 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 12.6g / 42%
27 19.1g / 27%
31 21.5g / 31%
13 279g / 13%
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