Pierna de Cerdo Asada
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  • Total

    240

  • dificultad

    Desafiante

  • costo

Pierna de Cerdo Asada

Por Rafael Villa

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 12

  • 7 Cucharadas de Sazonador Maggi® Naturisimo
  • 1 Pierna de cerdo de aproximadamente 7 libras
  • ½ Taza de mostaza
  • 1 Cucharada de pimenton ahumado
  • 1 Taza de mermelada de fresa
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¡A cocinar!

  • 1.Precalienta el horno a 350ºF
  • 2.Sazona la pierna con Sazonador Maggi® Naturisimo cubriendo todas las partes y deja marinar por 30 minutos
  • 3.Aparte mezcla el resto de los ingredientes y pinta completamente la pierna
  • 4.Coloca la pierna en una bandeja con parrilla para hornear, cubre con papel aluminio y lleva al horno durante 3 horas o hasta que esté completamente cocida
  • 5.Retira el papel aluminio y continua dorando hasta obtener el color deseado.
  • 6.Retira del horno, deja reposar 10 minutos, lonjea y disfruta.

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Carbohidratos0.1 g
Energía1.2 kcal
Grasas0 g
Fibra0 g
Proteína0 g
Grasas saturadas0 g
Sodio1.1 mg
Azúcares0 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 0g / 21%
59 0g / 59%
20 0g / 20%
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