Pechuga de Pollo rellena de Moro de Guandules

Para el moro.

• 1.  Lleva al fuego el agua, disuelve 1 tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®, agrega los guandules, el ajo, el cilantrico, el ají y el aceite.

• 2.  Cuando rompa el hervor, añade el arroz, cocina hasta secar todo el líquido. Tapa y cocina a fuego lento por 20 minutos. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve.

• 3.  Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI®. Rellena con el moro, reserva.

Para la salsa.

• 4.  Lleva al fuego los ingredientes de la salsa cocina sin dejar de mover hasta espesar, reserva.

• 5.  Cocina las pechugas en una sarten previamente engrasada con el aceite, hasta que este cocidas. Retira de la sarten, deja refrescar, corta en rodajas y sirve con la salsa reservada.