PASTELES EN HOJA CON TOPE BERENJENA A LA CREMA
Carnation

  • Total

    50

  • dificultad

    Desafiante

  • Calificación

    3.5

Pasteles en Hoja con Tope Berenjena a la Crema

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452832

    Pan

  • srh_media_1745452717

    cuenco

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1745453208

    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 30

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¡A cocinar!

Para los pasteles:

Para el tope:

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 340.5 kcal = 1,427kj /por porción

Carbohidratos 47 g
Energía 340.5 kcal
Grasas 16.3 g
Fibra 5.8 g
Proteína 6 g
Grasas saturadas 3.9 g
Sodio 454 mg
Azúcares 20.3 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 16.3g / 41%
53 47g / 53%
6 5.9g / 6%
17 340.5g / 17%

Evaluación de la receta (2)

3.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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    1
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Natty
16.11.2021

Faltó el relleno de los pasteles.
El tiempo de cocción no es correcto.
No detalla como envolver los pasteles.

Chef Recetas Nestlé
18.01.2022

¡Hola! Gracias por tu comentario. Este pastel en hoja es sin relleno porque tiene el tope de berenjenas a la crema. En nuestra página de Instagram en las historias destacadas tenemos un paso a paso con el armado de los pasteles, el tiempo de cocción ronda los 30 minutos como dice en la preparación. Esperamos haber aclarado tus dudas :)

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