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Pastel de Repollo y Zanahoria

Por Francisco Gomez

Producto actualizado CARNATION® Queso, sept/2020

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
Pan
cuenco
Cuchara
Aleta
Horno

Ingredientes

Porciones: 6

3 Rodajas Tocineta Picaditas
1/4 Taza Cebolla Blanca Picadita
1 Unidad Ajo Majados
1/2 Taza Cebolla Blanca Rallada
1/2 Cucharadita Ajo Picadito
4 Tazas Repollo Rallado
1 Taza Zanahorias Rallada
1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
3 Unidades Huevo Batidos
1/4 Taza Queso Parmesano Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.Sofríe la tocineta en su propia grasa por 5 minutos, agrega la cebolla, el ajo, el repollo y la zanahoria. Cocina por 5 minutos, retira del fuego, deja refrescar

Paso 2

2.Mezcla la preparación anterior con el caldo en Polvo Gallinita MAGGI®, la Leche Evaporada CARNATION® UHT Sabor a Queso y los huevos, vierte en un molde previamente engrasado, espolvorea el queso por encima.

Paso 3

3.Lleva al horno precalentado a 350ºF por 15 minutos o hasta gratinar. retira del horno y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 203.7 kcal = 854kj /por porción

Carbohidratos	13.1 g
Energía	203.7 kcal
Grasas	11.9 g
Fibra	2 g
Proteína	11.2 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	624.1 mg
Azúcares	6.9 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 53 11.9g / 53%

Carbohidratos 26 13.1g / 26%

Proteina 21 11.1g / 21%

Energykilocalories 10 203.7g / 10%

Evaluación de la receta (1)

4 de 5

1 calificaciones

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Comentarios (1)

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Virginia

02.06.2020

Me pareció fabulosa pero paso de la tocinetav

Chef Recetas Nestlé

14.01.2022

¡Hola! Nos alegra que te gustara la receta. Puedes omitir la tocineta si gustas y/o agregar otra proteína. Gracias por tu comentario :)

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