Pancake de Coco con Crema de Chocolate

Name: Pancake de Coco con Crema de Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: americano
Ingredients: 1/2 Taza Leche De Coco; 16 Gramos NESTLÉ® NIDO® FORTIFICADO; 1/2 Taza Harina Blanca; 1/2 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 2 Cucharadas grandes Azúcar Crema; 2 Unidades huevos enteros; 2 Cucharadas grandes Aceite vegetal palmiste; 1/2 Taza Nesquik® En Polvo Sabor a Chocolate; 2 Cucharadas grandes Yogurt

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 30 min

Utensilios

Licuadora

cuenco

Pan

Vaso medidor de vidrio

Aleta

Pan

Aleta

Ingredientes

1/2 Taza Leche De Coco
16 Gramos NESTLÉ® NIDO® FORTIFICADO Disuelta en 1/2 taza de agua
1/2 Taza Harina Blanca
1/2 Cucharadita Sal
1 Cucharadita Polvo De Hornear
2 Cucharadas grandes Azúcar Crema Opcional
2 Unidades huevos enteros
2 Cucharadas grandes Aceite vegetal, palmiste
1/2 Taza Nesquik® En Polvo Sabor a Chocolate
2 Cucharadas grandes Yogurt sabor a vainilla

¡A cocinar!

1. Licua la leche de coco, Leche NIDO® Fortigrow, la harina, la sal, el polvo para hornear, el azúcar, los huevos y la mitad del aceite. Deja reposar en la nevera por 15 minutos.

2. En un bowl mezcla el NESQUIK® chocolate y el yogurt, Mezcla hasta unificar bien, reserva.

3. Aparte en una sarten, lleva al fuego el aceite restante, vierte porciones de 1/3 taza de la mezcla, cocina por ambos lados hasta que este cocida, retira del fuego. Repite esta acción hasta terminar con toda la mezcla, sirve con la crema reservada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
152.8 kcal = 640kj /por porción

Carbohidratos	14.6 g
Energía	152.8 kcal
Grasas	9 g
Proteína	3.7 g
Grasas saturadas	6.8 g
Sodio	220.7 mg
Azúcares	7.7 g

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