Pancake De Coco Con Crema De Chocolate

Name: Pancake De Coco Con Crema De Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: americano
Ingredients: 1/2 Taza Leche De Coco; 16 Gramos NESTLÉ® NIDO® FORTIFICADO; 1/2 Taza Harina Blanca; 1/2 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 2 Cucharadas grandes Azúcar Crema; 2 Unidades huevos enteros; 2 Cucharadas grandes Aceite vegetal palmiste; 1/2 Taza Nesquik® En Polvo Sabor a Chocolate; 2 Cucharadas grandes Yogurt

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Total: 30min

Preparación: 10min

Cocción: 20min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/2 Taza Leche De Coco
16 Gramos NESTLÉ® NIDO® FORTIFICADO Disuelta en 1/2 taza de agua
1/2 Taza Harina Blanca
1/2 Cucharadita Sal
1 Cucharadita Polvo De Hornear
2 Cucharadas grandes Azúcar Crema Opcional
2 Unidades huevos enteros
2 Cucharadas grandes Aceite vegetal, palmiste
1/2 Taza Nesquik® En Polvo Sabor a Chocolate
2 Cucharadas grandes Yogurt sabor a vainilla

Instrucciones

Licua la leche de coco, Leche NIDO® Fortigrow, la harina, la sal, el polvo para hornear, el azúcar, los huevos y la mitad del aceite. Deja reposar en la nevera por 15 minutos.
En un bowl mezcla el NESQUIK® chocolate y el yogurt, Mezcla hasta unificar bien, reserva.
Aparte en una sarten, lleva al fuego el aceite restante, vierte porciones de 1/3 taza de la mezcla, cocina por ambos lados hasta que este cocida, retira del fuego. Repite esta acción hasta terminar con toda la mezcla, sirve con la crema reservada.