1. En un bowl, acrema la mantequilla con el azúcar, vierte los huevos uno a uno, agrega la harina junto con el polvo de hornear y la canela intercalándola con la Leche Evaporada CARNATION® y el extracto de vainilla.
Paso 2
2. Agrega el guineo y la zanahoria, vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350º F por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Retira y sirve.
TIP:
Puedes agregar nueces o almendras a tu preparación, éstas son ricas en ácidos grasos esenciales, beneficiosos para tu corazón.
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