Pan de Guineo y Zanahoria

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 45 min

Ingredientes

  • 1 Taza Azúcar
  • 2 Barras Mantequilla
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina Blanca
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1/2 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 2 Unidades Guineo Picados
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Taza Zanahorias
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En un bowl, acrema la mantequilla con el azúcar, vierte los huevos uno a uno, agrega la harina junto con el polvo de hornear y la canela intercalándola con la Leche Evaporada CARNATION® y el extracto de vainilla.

Paso 2

  • 2.  Agrega el guineo y la zanahoria, vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350º F por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Retira y sirve.

TIP:

Puedes agregar nueces o almendras a tu preparación, éstas son ricas en ácidos grasos esenciales, beneficiosos para tu corazón.