Fácil
70 min
TIP:
Comparte este postre con tus amigos o familiares, esto ayudará a mantenerte en un peso más saludable.
Ingredientes
- 2 Tazas Coco Rallado
- 1 Taza Azúcar
- 3 Tazas agua
- 1 Ramita Canela
- 2 Cucharadas grandes Mantequilla
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
- 2 Unidades Huevo
- 1 Cucharadita Polvo De Hornear
- 1 Cucharadita Ralladura de Limón
- 4 Cucharadas grandes Harina Blanca
- 1/4 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. En una olla lleva al fuego el coco, el azúcar, el agua y la canela cocina por 20 minutos o hasta que el coco este blando, añade la mantequilla, retira la canela y del fuego, deja refrescar y reserva.
Paso 2:
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2. En un bowl combina la preparación reservada junto con la Leche Evaporada CARNATION® y el resto de los ingredientes, mezcla bien y vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
La leche evaporada es la misma crema de leche? O como la puedo reemplazar, soy de Colombia entonces quizás aquí la conozcamos con otro nombre