Intermedio
90 min
Ingredientes
- 2 Tazas Arroz Largo Cocido con 2 tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y 3 tazas de agua
- 2 Cucharadas grandes Cebolla Blanca Rallada
- 2 Cucharadas grandes Harina Blanca
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 135ml
- 1 Taza Queso Cheddar Rallada
- 3 Unidades Huevo Batidos
- 1 Taza Pan Rallado
- 0.5 Libra Lambi molido
- 2 Unidades Ajo Majados
- 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,
- 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
- 1 Cucharada grande Puerro picadito
- 1 Cucharada grande Jugo De Limón
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Mezcla el arroz con la cebolla, la harina, la Leche Evaporada CARNATION® UHT y el queso, reserva.
Paso 2
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2. Aparte, sazona el lambí con ajó, el Sazonador Naturisimo MAGGI®. En el aceite caliente, sofríelo por cinco minutos, añade el puerro y el jugo de limón, retira del fuego, reserva.
Paso 3
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3. Forma las bolas con el arroz y rellénalas con el lambí reservado, pásalas por los huevos, luego por el pan, fríelas en aceite caliente hasta dorar. Retíralas del aceite, escúrrelas sobre papel absorbente y sirve.
Deliciosos, muchas gracias