Pollo Relleno de Plátano Maduro y Tocineta

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Dificultad Desafiante
Porciones 10
Total 120 min

Ingredientes

  • 1 Unidad Pollo de 4 libras
  • 3 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco picadito
  • 1 Unidad Platano Maduro hervido y majado
  • 2 Gramos Almendras trituradas
  • 3 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas y picaditas
  • 1 Taza Manzanas Silvestres pelada y picadita
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Mezcla todos los ingredientes, reserva.

Paso 2

  • 2.  Mezcla la mantequilla con el tomillo y las tabletas de Caldo De gallina Mi Sabor MAGGI®, sazona el pollo con esta mezcla, rellena con el relleno reservado y amarra el pollo como de costumbre.

Paso 3

  • 3.  Coloca en un molde, tapa con papel de aluminio, lleva a horno precalentado a 350ºF por 1 hora o hasta que el pollo esté cocido. Pasado el tiempo, destapa, continua horneando hasta dorar, retira del horno, deja refrescar, corta y sirve.

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