• Total

    40
  • dificultad

    Intermedio

Muffins de Guineo, Coco y Limón

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Horno

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    Molde para muffins

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    Cuchara Ranurada

  • srh_media_1745460482

    Batidora de mano

  • srh_media_1745460482

    Revestimientos de papel para magdalenas

Ingredientes

Porciones: 15

  • 1/4 Taza Leche entera
  • 1/4 Taza Aceite De Girasol
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 2 Huevos
  • 1 Taza de coco rallado
  • 2 Guineos maduros triturados
  • 1 1/2 Tazas de harina
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón
  • 1 Taza de piña triturada
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl combina la Leche, el aceite, el azúcar, los huevos, el coco y los guineos. Mezcla bien hasta unificar.

Paso 2

  • 2.Añade la harina, le polvo para hornear, la ralladura de limón y la piña, mueve en forma envolvente. Vierte porciones de la mezcla en moldes para muffins, previamente engrasados y en enharinados.

Paso 3

  • 3.Lleva el horno precalentado a 350ºF por 25 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

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Carbohidratos 24.7 g
Energía 226.4 kcal
Grasas 13.7 g
Fibra 3.2 g
Proteína 3.4 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 66.3 mg
Azúcares 11.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 13.6g / 53%
42 24.6g / 42%
5 3.3g / 5%
11 226.4g / 11%
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