Total
80
dificultad
Fácil
Calificación
4.4

Dulce de Coco al Horno

Name: Dulce de Coco al Horno
Total time: 80 min
Yield: 18
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tazas Coco; 1 Taza Azúcar; 3 Tazas agua; 1 Ramita Canela; 2 Cucharadas grandes Mantequilla; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g; 2 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 1 Cucharadita Ralladura de Limón; 4 Cucharadas grandes Harina Blanca; 1/4 Cucharadita Sal

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
cuenco
Cuchara
Batidor
Horno

Ingredientes

Porciones: 18

2 Tazas Coco Rallado
1 Taza Azúcar
3 Tazas agua
1 Ramita Canela
2 Cucharadas grandes Mantequilla
1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
2 Unidades Huevo
1 Cucharadita Polvo De Hornear
1 Cucharadita Ralladura de Limón
4 Cucharadas grandes Harina Blanca
1/4 Cucharadita Sal

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En una olla lleva al fuego el coco, el azúcar, el agua y la canela cocina por 20 minutos o hasta que el coco este blando, añade la mantequilla, retira la canela y del fuego, deja refrescar y reserva.

Paso 2:

2.En un bowl combina la preparación reservada junto con la Leche Evaporada CARNATION® y el resto de los ingredientes, mezcla bien y vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 257.4 kcal = 1,075kj /por porción

Carbohidratos	22.6 g
Energía	257.4 kcal
Grasas	18.2 g
Fibra	4.1 g
Proteína	3.8 g
Grasas saturadas	15 g
Sodio	98.1 mg
Azúcares	15.8 g

TIP:

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 61 18.1g / 61%

Carbohidratos 34 22.6g / 34%

Proteina 5 3.8g / 5%

Energykilocalories 12 257.3g / 12%

Evaluación de la receta (7)

4.4 de 5

7 calificaciones

5 estrellas

3
4 estrellas

4
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (6)

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Anónimo

19.11.2023

La leche evaporada es la misma crema de leche? O como la puedo reemplazar, soy de Colombia entonces quizás aquí la conozcamos con otro nombre

Chef Recetas

01.04.2024

¡Hola! Gracias por escribirnos. La leche evaporada y la crema de leche son muy diferentes, la primera tiene un sabor más concentrado que la leche tradicional, porque se le evapora el agua, mientras que la crema de leche tiene un sabor más intenso y textura más cremosa porque contiene más grasa. Para esta receta, puede sustituir con una Lata de Leche Condensada La Lechera®, le sugiero usar ½ taza de azúcar en vez de 1 taza para asegurar un nivel de dulzor agradable. ¡Nos cuenta luego qué tal le quedó!

Anónimo

12.08.2023

Este dulce de coco horneado lo preparaba con mi mama cuando era niña y al ella ya no estar no me acordaba. de la receta completa. Esta es exacta como ella lo hacia es deliciosa.
Gracias por Incluirla en el menu.
Vicky

Diana

31.07.2022

Muy rica la receta ?

Anónimo

26.07.2022

Hago el dulce de coco al horno con esta receta, me queda riquísimos ????

Matilde

07.09.2021

no entiendo esta receta, cual es la reala de video o la de la receta

Chef Recetas Nestlé

03.02.2022

¡Hola! gracias por la observación. El video le pertenece a la receta de Dulce de Coco. Procedimos hacer el cambio :)

70'
Fácil
4.5