9 porciones
Porciones
Porciones
25 Min
Intermedio
265.96 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 2 Tazas Arroz Largo cocidos con 3 tazas de agua y una tableta de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo y Amarillo, picaditos
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Unidad Ajo picadito
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 2 Unidades Latas de Tuna escurridas
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca
Agregar a mi lista

Preparación

  • Lleva al fuego la mantequilla, el ajo, la cebolla, el envase UHT de Leche Evaporada CARNATION®, la nuez moscada y la harina, cocina sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, reserva.
  • Mezcla la lata de tuna, el puerro, los pimientos, el Sazón Completo MAGGI® y ¼ Taza de queso parmesano y reserva.
  • En un bowl, coloca el arroz y los huevos, vierte la mitad de la salsa reservada, mezcla bien y reserva.
  • Aparte, combina los ingredientes del relleno con la salsa restante, mezcla bien y reserva.
  • En un molde previamente engrasado con aceite vegetal, coloca la mitad del arroz, el relleno reservado y cubre con el resto del arroz. Espolvorea el queso por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 41.65
  • Colesterol (mg)  : 49.97
  • Energía (Kcal)  : 265.96
  • Grasas totales (g)  : 6.77
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.57
  • Proteínas (g)  : 9.56
  • Sodio (mg)  : 307.81
  • Grasas saturadas (g)  : 2.98
  • Azúcares totales (g)  : 4.03
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.06