Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pastel de Arroz Relleno de Tuna

1
1
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 239kcal = 1,002kj /por porción

  • 44.97 (mg) Colesterol
  • 239.37 Energía
  • 8.60 (g) Proteina
  • 37.49 (g) Carbohidratos
  • 2.32 (g) Fibra
  • 277.03 (mg) Sodio
  • 6.10 (g) Grasas
  • 2.68 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz Largo cocidos con 3 tazas de agua y una tableta de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1 Unidad Ajo picadito
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca
  • 2 Unidades Latas de Tuna escurridas
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo y Amarillo, picaditos
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado

Instrucciones

    1. Para la salsa:

      Lleva al fuego la mantequilla, el ajo, la cebolla, el envase UHT de Leche Evaporada CARNATION®, la nuez moscada y la harina, cocina sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, reserva.

    2. Para el relleno:

      Mezcla la lata de tuna, el puerro, los pimientos, el Sazón Completo MAGGI® y ¼ Taza de queso parmesano y reserva.

    3. Paso 1

      En un bowl, coloca el arroz y los huevos, vierte la mitad de la salsa reservada, mezcla bien y reserva.

    4. Paso 2

      Aparte, combina los ingredientes del relleno con la salsa restante, mezcla bien y reserva.

    5. Paso 3

      En un molde previamente engrasado con aceite vegetal, coloca la mitad del arroz, el relleno reservado y cubre con el resto del arroz. Espolvorea el queso por encima. Lleva al horno precalentado a 350ºF por 30 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar y sirve.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Regístrate Aquí