FALAFEL DE QUINOA Y LENTEJAS MAGGI CON HUMMUS

Total
30
dificultad
Fácil

Falafel De Quinoa Y Lentejas Maggi Con Humos

Name: Falafel De Quinoa Y Lentejas Maggi Con Humos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Sobre VEGGIE HAMVURGUESA DE LENTEJAS; 3/4 Taza Agua; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 1 Cucharada grande Aceite crisol de soya; 2 Unidades Pan Pita; 4 Cucharadas grandes Hummus; 1/2 Taza Tomate; 2 Hojas Lechuga; 1/2 Taza Repollo; 2 Cucharadas grandes Cebolla Roja; 2 Cucharaditas Mostaza; 1 Cucharada grande Mayonesa

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Batidor
Aleta

Ingredientes

Porciones: 2

1 Sobre VEGGIE HAMVURGUESA DE LENTEJAS
3/4 Taza Agua Caliente
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Aceite crisol de soya
2 Unidades Pan Pita
4 Cucharadas grandes Hummus
1/2 Taza Tomate Picadito
2 Hojas Lechuga Picadita
1/2 Taza Repollo Rallado
2 Cucharadas grandes Cebolla Roja picadita
2 Cucharaditas Mostaza
1 Cucharada grande Mayonesa

¡A cocinar!

1.En un bowl vierte el agua, agrega el sobre de HAMBURGUESA LASICA DE QUINOA Y LENTEJAS MAGGI®, mezcla bien, deja reposar por 10 minutos.

2.Pasado el tiempo, agrega la pimienta, mezcla, forma los falafeles con las manos ligeramente humedecidas.

3.Lleva a fuego medio una sarten, vierte el aceite, cocina los falafeles por 3 minutos de cada lado o hasta que estén cocidos. Retira de la sarten, rellena el pan con los falafeles, el hummus y los demás ingredientes, sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 344 kcal = 1,439kj /por porción

Carbohidratos	54 g
Energía	344 kcal
Grasas	9.1 g
Fibra	3.7 g
Proteína	12.7 g
Grasas saturadas	1.5 g
Sodio	639.8 mg

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