4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
153.86 kcal
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Ingredientes

  • 3 Tazas Auyama Pelada y cortadas en dados
  • 3 Tazas Agua caliente
  • 1 Taza Maíz
  • 1 Manojo Cilantrico Y cilantro ancho, atado
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 2 Piezas Ajo
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
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Preparación

  • Lleva el fuego al agua junto con los vegetales, deja cocinar hasta que estos estén blando. Retira del fuego, deja refrescar, licua junto con la Leche Evaporada CARNATION Light, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI Benebien y la pimienta.
  • Lleva de nuevo al fuego, cocina sin dejar de mover por cinco minutos o hasta que tome la consistencia deseada, retira del fuego y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 26.8
  • Energía (Kcal)  : 153.86
  • Grasas totales (g)  : 2.85
  • Proteínas (g)  : 8.33
  • Sodio (mg)  : 1070.27
  • Grasas saturadas (g)  : 1.4
  • Azúcares totales (g)  : 13.32