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Crema de Auyama y Maíz

RECETA ACTUALIZADA PARA ESCUELITA NESTLE® (B.G)

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua caliente
  • 3 Tazas Auyama Pelada y cortadas en dados
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
  • 1 Taza Maíz
  • 1 Manojo Cilantrico Y cilantro ancho, atado
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 310g
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Paso 1

    Lleva al fuego el agua junto con los vegetales, cocina hasta que estén blanditos. Retira del fuego, deja refrescar.

  2. Paso 2

    Licúa junto con la Leche Evaporada CARNATION®, el caldo de pollo MAGGI® Benebien. Lleva de nuevo el fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos más o hasta tomar la consistencia deseada, retira del fuego y sirve.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 125kcal = 522kj /por porción

  • 124.78 Kcal Energía
  • 5.60 (g) Proteina
  • 17.43 (g) Carbohidratos
  • 8.44 (g) Azúcares
  • 2.42 (g) Fibra
  • 721.05 (mg) Sodio
  • 4.54 (g) Grasas
  • 2.31 (g) Grasas saturadas
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