CREMOSA DE AUYAMA
La Lechera
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Cremosas de Auyama

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 8
Total 15 min

Utensilios

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Licuadora

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lata

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Cuchara de cocina

Ingredientes

  • 1 Libra de auyama pelada y asada o cocida al vapor
  • 1 Taza de agua
  • 1 Taza de leche de coco
  • 1 Taza de Leche Condensada La Lechera® 183gr
  • 1 Yema de huevo
  • 1/2 Cucharada de fécula de maíz disuelta en 1 cucharada de agua
  • 1/8 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de extracto de almendras

¡A cocinar!

Paso 1:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

215.5 kcal = 904kj /por porción

29.7 g Carbohidratos
215.5 kcal Energía
9.4 g Grasas
1 g Fibra
4.2 g Proteína
7.5 g Grasas saturadas
185.2 mg Sodio
24.5 g Azúcares

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 9.4g / 39%
54 29.7g / 54%
7 4.2g / 7%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 9.4g / 39%
54 29.7g / 54%
7 4.2g / 7%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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