Carbohidratos | 19.4 g |
Energía | 143.6 kcal |
Grasas | 3.1 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 9.3 g |
Grasas saturadas | 0.8 g |
Sodio | 469.5 mg |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio
Couscous con Pollo
Por Francisco Gómez
PROPUESTA MAGGI® (RECETA A DESARROLLAR) AÑO 2020
Utensilios
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Tabla de cortar
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Pan
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Horno
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Cuchara Ranurada
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Cucharas medidoras
Ingredientes
Porciones: 8
- 0.5 Libra Pechuga Deshuesada cortada tiritas finas y pequeña
- 1/2 Taza Cebolla Roja cortada en cuadrito
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en cuadrito
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Verde cortado en cuadrito
- 1/2 Taza Zanahorias cortada en cuadrito
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disueltos en dos tazas de agua caliente
- 1 Taza Cuscús
- 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
- 1/2 Cucharada grande Polvo De Curry
- 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G

¡A cocinar!
- 1.Sazona las tiras de pechuga con el Sazonador Naturísimo MAGGI® , deja reposar por 3 minutos, en una sartén con el aceite de oliva saltea las pechugas y reserva.
- 2.En el mismo sarten agregar la zanahoria, cebolla, pimientos rojo y verde, luego el pollo reservado y los demás ingredientes, menos el couscous, cocinar por 3 minutos.
- 3.Por último agrega el couscous y cocina por 10 minutos más, retira y sirve.
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Por cierto, deberían añadir esta receta a la categoría oriental o árabe