Total
45
dificultad
Fácil

Camarones con Chutney de Coco

Name: Camarones con Chutney de Coco
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global,indio
Ingredients: 1 Libra Camarón; 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®; 1/2 Cucharadita Ralladura de Limón; 1 Cucharada grande Mantequilla; 2 Tazas Coco; 1/2 Taza Cebolla Roja; 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1/4 Taza Azúcar Crema; 1/4 Taza Vinagre De Manzana; 1 Cucharadita Jengibre; 1/8 Cucharadita Canela En Polvo; 1/8 Cucharadita Nuez Moscada; 1/8 Cucharadita Comino; 1 Taza agua

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Sin maní

Utensilios

lata
Pan

Ingredientes

Porciones: 5

1 Libra Camarón desvenados y abiertos tipo mariposa
1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
1/2 Cucharadita Ralladura de Limón
1 Cucharada grande Mantequilla
2 Tazas Coco fresco y rallado
1/2 Taza Cebolla Roja picadita
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1/4 Taza Azúcar Crema
1/4 Taza Vinagre De Manzana
1 Cucharadita Jengibre rallado
1/8 Cucharadita Canela En Polvo
1/8 Cucharadita Nuez Moscada
1/8 Cucharadita Comino
1 Taza agua

¡A cocinar!

Paso 1

1.En una olla lleva al fuego el coco, cebolla, Sazón Completo MAGGI, azúcar crema, vinagre de manzana, jengibre, canela, nuez moscada, comino y agua para el chutney, deja cocinar hasta que el coco este tierno, retira y reserva.

Paso 2

2.Aparte sazona los camarones con el Sazón Completo MAGGI® y la ralladura de limón. Lleva al fuego una parrilla o sartén con la mantequilla, coloca los camarones, por 8 minutos o hasta que estén cocidos, retira del fuego y sirve con el chutney reservado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 707.3 kcal = 2,958kj /por porción

Carbohidratos	33 g
Energía	707.3 kcal
Grasas	57.2 g
Fibra	14 g
Proteína	24.4 g
Grasas saturadas	49.6 g
Sodio	522.7 mg
Azúcares	17.8 g

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