Brócoli beef
Maggi

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Brócoli Beef

Por Aranza Gavia

Dale un toque diferente a tus comidas con vegetales y cocina un jugoso BRÓCOLI BEEF hecho con Salsa de Soya, champiñones y MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452832

    Pan

  • srh_media_1745454419

    Aleta

  • srh_media_1745453526

    Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Cucharadas Aceite De Mani
  • 1 Cucharadita de Jengibre fresco picado finamente
  • 1 Libra Bistec de res cortado en cubos
  • 1 Taza de Puerro
  • 2 Tazas Hongos lonjeados
  • 2 Tazas Brócoli cortado en ramilletes y cocido
  • 1 Jalapeño picadito, opcional
  • 1 bolsa Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®
  • 4 Cucharadas Salsa de Soja
  • 1 Limón su zumo
  • 4 Cucharadas de Ajonjolí tostado
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Calienta el aceite de maní, sofríe el jengibre con el bistec y el puerro, cocina hasta que cambien de color.

Paso 2:

  • 2.Añade los hongos, el brócoli, el jalapeño, la Salsa de Soya, el caldo de Polvo Gallinita MAGGI®, el zumo de limón y cocina por 2 minutos más.

Paso 3:

  • 3.Sirve y decora con ajonjolí. Ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.4 g
Energía 405.2 kcal
Grasas 27.9 g
Fibra 3.9 g
Proteína 28.7 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 1125.5 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo nutricional

Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.

Consejo culinario

Puedes acompañar con un poco de arroz frito o al vapor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

60 27.9g / 60%
12 13.3g / 12%
28 28.6g / 28%
20 405.1g / 20%

Evaluación de la receta (8)

5 de 5
8 calificaciones
  • 5 estrellas
    8
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (4)

Elena
21.10.2024

Aún no la he cocinado pero se nota que estará fabulosa. Estará picante y jugosa. Con un intercambio de texturas exquisito, entre lo fuerte de la carne, lo crujiente pero suave del brócoli y lo arenoso de los hongos...

Andrea
05.10.2024

Excelente comida y muy nutritiva, perfecta para consentir a tu pareja y familia

Vicenta
05.03.2024

Gracias

Vicenta
05.03.2024

Muy interesante todas las informaciones

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