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Intermedio
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Bacalao con Coco

Name: Bacalao con Coco
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Aceite; 3/4 Taza Cebolla Blanca; 2 Unidades Ajo picadito; 3/4 Taza Ají cubanela picadito; 2 Cucharadas de Pasta de tomate; 3/4 Taza Pimientos rojos; 1 Libra de bacalao; 1 Unidad de CARNATION® Coco de 290ML; 1 Tableta Caldo De Pollo MAGGI®; 3 Cucharadas grandes cilantrico picadito (opcional)

Por Francisco Gomez

Prepara un sabroso Bacalao con Coco usando Carnation® Coco y Caldo MAGGI®. Una receta tradicional con un toque cremoso y lleno de sabor.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Pan
sartén

Ingredientes

Porciones: 4

2 Cucharadas grandes Aceite
3/4 Taza Cebolla Blanca Picadita
2 Unidades Ajo picadito
3/4 Taza Ají cubanela picadito
2 Cucharadas de Pasta de tomate
3/4 Taza Pimientos rojos picadito
1 Libra de bacalao desalado
1 Unidad de CARNATION® Coco de 290ML
1 Tableta Caldo De Pollo MAGGI®
3 Cucharadas grandes cilantrico picadito (opcional)

¡A cocinar!

1.En un sartén a fuego medio coloca el aceite, cebolla y ajo, cocina por 1 minuto, añade ají cubanela, la pasta de tomate y el pimiento rojo.

2.Agrega el bacalao, la CARNATION® Coco y el Caldo de Pollo MAGGI®, cocina hasta lograr la consistencia deseada, retira del fuego, añade el cilantrito y sirve.