ALFAJORES RELLENOS DE HABICHUELAS CON DULCE

Total
25
dificultad
Intermedio

Alfajores Rellenos de Habichuelas con Dulce

Name: Alfajores Rellenos de Habichuelas con Dulce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Local,Fusión
Ingredients: 1 1/4 Tazas de harina; 1 1/4 Tazas de fécula de maíz; 1/2 Taza de azúcar pulverizada; 1 1/2 Barras de mantequilla; 1 Receta de crema de habichuelas con dulce; 1/2 Taza de coco rallado

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 20

1 1/4 Tazas de harina
1 1/4 Tazas de fécula de maíz
1/2 Taza de azúcar pulverizada
1 1/2 Barras de mantequilla
1 Receta de crema de habichuelas con dulce
1/2 Taza de coco rallado

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Crema la mantequilla con el azúcar, cierne la harina con la fécula de maíz, incorpora a la mantequilla, mezcla hasta formar una masa. Forma las tapas de los alfajores, en una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor fino (1/4 pulgadas) y corta con un cortador redondo. Coloca en una bandeja con papel pergamino.

Paso 2:

2.Hornea a 350ºF por 10-15 minutos. Deja refrescar y rellena con la crema de habichuelas con dulce. Cubre los bordes con coco rallado y espolvorea azúcar pulverizada, canela y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 246.6 kcal = 1,033kj /por porción

Carbohidratos	31.4 g
Energía	246.6 kcal
Grasas	12.5 g
Fibra	3.2 g
Proteína	3.8 g
Grasas saturadas	9 g
Sodio	85.7 mg
Azúcares	11.3 g

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