Pescado al Horno con Salsa de Ketchup de Guineo

Total
45
dificultad
Fácil

Pescado al Horno con Salsa de Ketchup de Guineo

Por Francisco Gomez

Producto actualizado MAGGI®, año 2020.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
Pan
Batidora de mano
Horno

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Pescado Blanco Filete, cortado en bastones
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
2 Unidades Huevo batidos
1 Taza Pan Rallado
3 Unidades Guineo Maduros
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
1 Unidad Cebolla Blanca picadita
2 Cucharaditas Ajo majado
3 Gramos Jengibre (3 lonjas)
1/2 Taza Pasta De Tomates
3 Tazas agua
1/4 Taza Azúcar Morena
1/4 Taza Vinagre Blanco
1/2 Cucharada grande Orégano
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

1.Coloca los guineos con la cascara en una sartén o caldero cocina hasta dorar. Retira del fuego y reserva.

Paso 2

2.En una sartén lleva al fuego el aceite, sofríe por tres minutos la cebolla, el ajo y el jengibre, retira el jengibre y reserva. Licúa esta preparación con el resto de los ingredientes, lleva de nuevo al fuego, cocina a fuego lento hasta espesar, agrega la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®, mezcla bien, retira del fuego, dejar enfriar.

Paso 3

3.Sazona el pescado con el Sazón Completo MAGGI®, pasa por los huevos y luego por el pan, coloca en una bandeja, lleva al horno precalentado a 400ºF por 15 minutos. Pasado el tiempo, retira del horno y sirve con la salsa reservada.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 535.2 kcal = 2,238kj /por porción

Carbohidratos	65 g
Energía	535.2 kcal
Grasas	17.3 g
Fibra	5.8 g
Proteína	32.1 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	1420.2 mg
Azúcares	31.9 g

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